Νέες ανατιμήσεις στα τρόφιμα αναμένονται μέσα στο επόμενο διάστημα σύμφωνα με εκτιμήσεις από στελέχη της αγοράς του λιανεμπορίου, χωρίς κανείς να γνωρίζει με βεβαιότητα πότε θα επανέλθουν σε ...

Υψηλά παρέμεινε ο πληθωρισμός και στις αρχές του 2023, παρόλο που επιβραδύνει, με χαμηλό όμως ρυθμό. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο ετήσιος πληθωρισμός ανήλθε στο 7% τον Ιανουάριο από 7,2% τον ...

  Μειώθηκαν, σύμφωνα με τον ΟΗΕ, και τον Ιανουάριο οι τιμές των τροφίμων διεθνώς, για 10ο διαδοχικό μήνα, και πλέον βρίσκονται περίπου 18% κάτω από το ρεκόρ που είχαν καταγράψει τον περασμένο ...

Κατά 9,6% αυξήθηκε ο πληθωρισμός σε μέσα επίπεδα το 2022 ,από 5,1% το 2021, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.Το Δεκέμβριο ο πληθωρισμός υποχώρησε στο 7,2% από 8,5% τον Νοέμβριο και έναντι αύξησης 5,1% τον ...

      Ο πληθωρισμός επιβραδύνθηκε στο 7,6% για τον μήνα Δεκέμβριο, από 8,8% τον Νοέμβριο στην Ελλάδα, με βάση τα στοιχεία της Eurostat, που ανακοινώθηκαν στις 6/1. Η αποτύπωση αυτή είναι ...

Γράφει ο Τάσος Χανιώτης * Ο πόλεμος στην Ουκρανία έφερε στο προσκήνιο, και σε κάποιο βαθμό ενίσχυσε, σημαντικές αβεβαιότητες που χαρακτηρίζουν τις αγορές αγροτικών προϊόντων εδώ και αρκετόν ...

Ασκήσεις επί χάρτου πραγματοποιούν το τελευταίο διάστημα τα τμήματα διαχείρισης κινδύνων της βιομηχανίας τροφίμων προκειμένου να εξευρεθούν εναλλακτικές λύσεις για την αντιμετώπιση της ...

  Δυσοίωνες είναι οι προβλέψεις για την πορεία των τιμών των τροφίμων το επόμενο διάστημα. Είναι χαρακτηριστικό ότι με βάση τελευταία μελέτη της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας οι αυξήσεις στις ...

Ποιος φταίει για την αύξηση της τιμής του ψωμιού στην Ελλάδα κατά τουλάχιστον 30% από τις αρχές του χρόνου; Τι φταίει για την αύξηση της διεθνούς τιμής του σιταριού κατά 60% από την αρχή του ...

Σημαντικό πλήγμα στην κατανάλωση των νοικοκυριών έχει επιφέρει η ακρίβεια, ενώ οι προβλέψεις των εμπορικών αλυσίδων είναι ότι η κατάσταση θα επιδεινωθεί το επόμενο διάστημα.  Τα στοιχεία που ...

Κατά 5,4% υποχώρησε φέτος ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα και Κρήτη, εξαιρούμενων των νησιών και του ...

  Κρίσιμες πτυχές της παγκόσμιας οικονομίας πλήττει η ρωσική εισβολή, καθώς οι G7 εκφράζουν φόβους για επισιτιστική κρίση. Την κρισιμότητα της κατάστασης ως προς την επάρκεια των αποθεμάτων ...

Την Παρασκευή αναμένεται ένα ισχυρό στατιστικό σοκ. Η ΕΛΣΤΑΤ, σύμφωνα με όλα τα μέχρι στιγμής δεδομένα, θα ανακοινώσει πληθωρισμό περίπου  9% για τον μήνα Μάρτιο, ίσως και πάνω από αυτόν, που θα ...

Η Ρωσία θα εξάγει τρόφιμα και σιτηρά μόνο σε «φιλικές χώρες» με πληρωμές σε ρούβλια ή στο εθνικό συνάλλαγμά τους, μετέδωσε το ρωσικό πρακτορείο ειδήσεων RIA, επικαλούμενο σημερινή δήλωση τον ...

Υπό τον φόβο ελλείψεων προϊόντων στην αγορά λόγω του πολέμου στην Ουκρανία οι επιχειρήσεις θα έχουν την υποχρέωση με νόμο να καταγράφουν πλεον τα αποθέματα σε επτά κατηγορίες, ανάμεσα σε αυτά το ...